Nutritie
Schimbarile biologice, stilul de viata isi pun amprenta asupra corpului si dau nastere unor noi nevoi alimentare. Medicul gastroenterolog Elena Capcelea ne spune ce vitamine si alimente sa favorizam la 30, 40 si 50 de ani.
Educatia alimentara a copilului presupune energie, timp si mai ales continuitate. Cum problema obezitatii devine din ce in ce mai mare, iar aspectul fizic este partea mai putin grava a problemei comparativ cu impactul asupra sanatatii, este momentul sa ne schimbam obiceiurile alimentare.
Esti insarcinata sau planuiesti sa faci un copil? Iata care este conduita alimentara adecvata pentru aceasta perioada.
Fructele proaspete contin zahar natural, dar pe langa acesta ele sunt pline de vitamine, minerale, antioxidanti, fibre, fitonutrienti si au doar 75 calorii/portie.
Cand vorbim despre comportamentul alimentar, foarte multe aspecte trebuie luate in considerare. Fie ca avem in vedere adictiile alimentare (zahar, fastfood), sau stilul de viata nesanatos, relatia de cuplu are de suferit atunci cand unul dintre parteneri perpetueaza aceste obiceiuri nesanatoase si in cadrul interactiunii dintre cei doi.
Stim ca foamea este nevoia corpului nostru de a fi hranit, iar fara caloriile si nutrientii furnizati de alimente nu putem functiona fizic sau intelectual. Dar, cand vine vorba de mancare, suntem animati si de alte motivatii decat simpla supravietuire. Este suficient sa privim o prajitura si incepem sa salivam. Aceasta este „foamea ochilor“. Cea „a nasului“ se declanseaza cand simtim mirosul imbietor al unui pui la rotisor sau al painii de casa. „Foamea inimii“ este legata intim de amintirile si emotiile noastre, ne indeamna sa mancam pentru senzatiile de caldura, dragoste, protectie pe care ni le trezeste, si umple un gol afectiv. Exista oare si o foame neuronala?
Zaharul alb trebuie evitat, riscurile sale pentru sanatate nu sunt mici. Dar cum sa gasim un substitut natural care sa faca bine corpului, dar sa flateze si papilele? Iata aici un ghid de baza in acest demers.
Gatirea alimentelor astfel incat sa le pastram proprietatile nutritive este o operatiune delicata. Alegerea temperaturii, a ustensilelor sau a uleiului nu se face la intamplare. Iata un ghid pentru a gati sanatos.
Insomnii, crampe, moralul scazut, kilograme care se aduna? Poate ca e prea multa aciditate in corp… Sa profitam de zilele calde si agreabile pentru a descoperi echilibrul acidobazic.
A devora, a gusta… Toate verbele acestea care se refera si la sex, vin din sfera alimentara. Alimentele si sexualitatea se imbina de cand lumea, in combinatii din cele mai excentrice. Plante, potiuni si arome, toate vin sa faca amorul ceva mai… picant.
Iaurturi bogate in calciu pentru intarirea oaselor, ulei anticolesterol… Alimentul cu virtuti medicale invadeaza supermarketurile. O operatiune de marketing sau o reala utilitate pentru sanatate?
Mai mult sau mai putin carnivori, acest aliment este esential organismului nostru, fiind o sursa importanta de nutrienti. Dr. Bogdan Guinea ne sfatuieste cand si ce tipuri de carne sa mancam.
Bacalaureatul, examenele, licenta… Stres, emotii si tone de cafea. Medicina traditionala indiana promite calmarea stresului si marirea capacitatii de concentrare!
Cantarul ne comunica greutatea, dar si o intreaga serie de idei false. Sugestii pentru restabilirea unei relatii echilibrate intre corp si alimentatie.
Numararea caloriilor, notarea alimentelor, povestirea meselor pe meniuri… Antrenorii de slabit invadeaza internetul si ne promit monitorizare pas cu pas.
Asocierea gesturilor corecte cu calitatea produselor amplifica efectele cremelor si ne ajuta sa reintram in contact cu propriul corp. In aceasta perioada a ofertei cremelor sofisticate e momentul sa ne bucuram de atingerea energica.
A venit timpul sa uitam de alimentele interzise ori de dietele restrictive. Kilogramele in plus sunt un simptom mult prea personal pentru a fi tratat cu regimuri imediate, pe cat de spectaculoase pe atat de ineficiente. Mai degraba ar trebui sa invatam sa identificam blocajele emotionale si fiziologice.
Sunt niste adevarate facatoare de minuni pentru sanatatea noastra, dar, adesea, nu putem sa le folosim. Ceaiuri sau infuzii din plante medicinale, gelule, uleiuri esentiale, elixire florale… Pentru fiecare exista o formula si un mod de administrare.
Anumite substante pe care le contin alimentele ar putea sta la originea schimbarilor de dispozitie si a altor dereglari psihologice. Mit sau realitate? Cum sa ne pastram sanatatea fara a deveni enervant de suspiciosi cu ceea ce avem in farfurie?
Apreciate din cele mai vechi timpuri, ceaiurile isi sustin prin dovezi clare efectele curative, benefice sanatatii. Dar au ceaiurile contraindicatii? Iata o ancheta despre ce este adevarat sau fals in materie de plante infuzate.
Consumul de masa va omori faimosul spirit bio? Victima a propriului succes, notiunea de bio primeste critici din toate partile. Intemeiate sau nu?
Vara inseamna un alt comportament alimentar. Escapade in aer liber, explozie de fructe si legume, o imbinare a veseliei cu placerea si, speram noi, alimentatia echilibrata.
In trendul mancatului sanatos prea putina lume s-a intrebat daca nutritia sanatoasa ne poate face rau. Exista alimente fata de care avem intoleranta? Ce inseamna asta si ce impact poate avea asupra corpului nostru? Te invitam la o discutie cu Daniela Nane despre intoleranta alimentara.
Sunt peste tot in jurul nostru. In apa pe care o bem, in alimentele pe care le consumam, chiar si in ploaie sau in ceata. Cum sa le limitam consumul?
Primavara nu aduce numai fluturi in stomac, astenie si copaci infloriti, ci si o explozie de legume in piete. Iar constiinta mancatului sanatos se trezeste. Iata cateva sugestii de la Alina Visan, specialist in raw food.
Ce placere sa descoperi aurul albinelor. O atingere pretioasa pentru a completa platourile tale cele mai rafinate. Celebrata in Talmud, Coran sau Rig-Veda, mierea simbolizeaza dulceata, dragostea, fericirea, longevitatea, sanatatea, protectia celesta.
Cine nu tanjeste, macar ocazional, dupa ciocolata? Cand suntem triste, este remediul de care avem nevoie, iar pentru un plus de senzualitate, ciocolata functioneaza ca un afrodisiac. Iata de ce o iubim.
In lumea mustarului, se poate detecta un vast evantai de texturi, arome, culori… Exista o sumedenie de condimente care fac parte din aceasta familie, dar care si-au pierdut dreptul de a purta numele de „mustar“.
Odata cu venirea sezonului calduros multe persoane isi revizuiesc drastic regimul alimentar din dorinta de a arata cat mai bine in hainutele de vara. Inainte de toate acestea renunta de tot la ingredientele considerate a fi bogate in calorii, pe primul loc aflandu-se grasimile, dezavantajate, de ce nu, chiar de numele pe care il poarta. Este un pas gresit iar specialistii avertizeaza: eliminarea acestor nutrienti din alimentatie atrage dupa sine renuntarea la o serie de beneficii esentiale organismului.
Cine a spus ca frumusetea vine din interior a avut dreptate… O alimentatie sanatoasa se reflecta intr-un trup sanatos. Si de la cine sa invatam daca nu de la experti, care, pe langa lectia de alimentatie, ne mai ofera si una de stil de viata…
