Stare de bine
Frumusețe, sănătate, nutriție, savoare, echilibru, energie… Make up, skin care, parfumerie, tips&tricks, sport, hobby-uri… Teme dezvoltate în materiale ample și utile, pentru un corp frumos, sănătos și o viață mai bună plină de încredere în sine (vezi și: Well-being).
Culoarea roscata natural a parului este pe cale de disparitie, anunta publicatia National Geographic. Geneticienii avertizeaza ca mai putin de 2% din populatia globului mai au gena responsabila de culoarea rosie a parului.
Stiai ca… termenul de „al dente” descrie felul prin care pastele sunt gatite „ca la carte”. In italiana, traducerea ad literam este „la dinte”. Adica, pastele trebuie sa fie nici foarte crude, nici foarte fierte. De obicei, este greu de apreciat in minute cat trebuie sa dureze fierberea (sunt multe variabile, de la temperatura apei pana la marimea vasului in care fierb) si, de aceea, pastele trebuie gustate din cand in cand, testate „la dinte”, cum ar veni…
Sfatul bucatarului: Majoritatea pastelor fainoase sunt preparate cu faina de grau imbogatita, asadar contin cantitati insemnate de acid folic, riboflavina, acid nicotinic, fier si seleniu. Deseori, pastele au un gust mai bun daca sunt fierte in apa cu sare. O cana de paste gatita cu apa si sare contine 140 mg de sodiu, si numai 1,4 mg cand sunt preparate in apa fara sare.
Stiai ca… italienii au peste 50 de feluri de paste? Ele se clasifica, evident, dupa forma lor. Exista, asadar, paste lungi – spaghetti, linguini, fusili, fettuce – in forma de funda – taliatele, papardele, fetucini etc., in forme speciale – scoici, farfale. Exista, de asemenea, pastele pentru supe (alfabetini, farfareline, inele) si pastele umplute – tortelini, torteloni, canneloni, ravioli, raviolini, lasagnia. Unele feluri de paste sunt colorate (cele rosii, cu tomate, cele vrezi, cu spanac, cele maro, cu ciuperci sau sepia).
Va recomand spectacolul cu piesa „O zi din viata lui Nicolae Ceausescu”, de la Teatrul Mic, cu Coca Bloss si Florin Calinescu. Cei din generatia mea sau mai in varsta, isi vor aminti de acest legendar merluciu, dar, le garantez, o vor face intr-un hohot de ras. La urma urmei, merluciul in sine n-avea nicio vina…
De ce sa mananci somon? Desi carnea sa este mai grasa decat a altor specii de pesti, ea reprezinta o excelenta sursa de acizi grasi omega-3. Acestia sunt un tip de grasimi polinesaturate care te pot proteja impotriva afectiunilor cardiovasculare. Uleiul de somon regleaza nivelul colesterolului, reduce nivelul trigliceridelor si stimuleaza circulatia sangvina. Somonul este benefic si pentru capacitatea intelectuala, pentru ca ajuta la imbunatatirea memoriei. Atentie: somonul de crescatorie poate fi poluat cu toxine si metale grele!
Procentul de apa din organismul uman variaza intre 50 % si 70 %, in functie de sex, varsta si, nu in ultimul rand, in functie de grasimea acumulata. 70 % din masa corporala a unui adult slab este apa, fata de numai 40 – 50 %, in cazul persoanelor obeze.
Evenimente ce vor avea loc in Bucuresti si in tara. Workshop-uri, seminarii, cursuri de formare, dar si o tababra de psihoterapie.
Centrul de Psihiatrie si Psihoterapie MINDCARE (membru al Grupului MedLife) organizeaza workshop-ul cu tema: Introducere in terapia prin joc (Play Therapy).
Colorarea cu produse vegetale, care nu contin altceva decat plante, scoate in evidenta culoarea naturala a parului, care devine mai puternic, mai suplu si mai luminos. Iata care sunt atuurile si limitele acestui „colorant tratament“.
Un studiu realizat la Universitatea din Toronto arata ca privitul la televizor creste riscul de obezitate in cazul copiilor.
Viata alaturi de o persoana dependenta de alcool nu e o binecuv¢ntare. Sigur, nu exista solutii miracol pentru a-l ajuta pe dependent. Dar exista c¢teva greseli ce pot fi evitate.
Stii la ce serveste sa spui „multumesc“? La intarirea relatiilor sociale, la crearea reciprocitatii (daca zambesti cand spui „salut!“, e foarte improbabil ca ti se va raspunde cu o incruntare). Iata un studiu din publicatia Emotion.
Te mai intrebi de ce barbatii gay inteleg bine femeile? Cercetarile de la Institutul Karolinska, din Stockholm, au aratat ca exista similitudini intre creierele barbatilor gay si ale femeilor, dar si complementar, intre ale barbatilor heterosexuali si ale lesbienelor.
Pestele are inca o reputatie excelenta, desi exista discutii legate de poluarea marilor, de Omega 3 sau de avantajele si dezavantajele crescatoriilor. Pentru a risipi orice urma de indoiala, iata-le dezbatute pe larg.
Asa cred copiii sub zece ani. Un studiu publicat in Ophthalmic and Physiological Optics arata ca micutii nu percep ochelarii ca pe ceva negativ.
Un studiu britanic arata ca exista o zona a creierului arhaic responsabila de comportamentul aventuros, zona capabila sa explice de ce ne orientam catre produsele noi.
