Stare de bine
Frumusețe, sănătate, nutriție, savoare, echilibru, energie… Make up, skin care, parfumerie, tips&tricks, sport, hobby-uri… Teme dezvoltate în materiale ample și utile, pentru un corp frumos, sănătos și o viață mai bună plină de încredere în sine (vezi și: Well-being).

La un an de la infiintarea Organizatiei natiunilor Unite, Adunarea Generala a creat, la data de 11 decembrie 1946 si organizatia pentru copii, UNICEF, mandatata sa promoveze protectia drepturilor copiilor, sa contribuie la satisfacerea nevoilor de baza ale acestora si sa mareasca posibilitatile copiilor de a-si valorifica la maxim potentialul.

Philips Simplicity Event 2008 s-a desfasurat anul acesta la Moscova, in Piata Rosie, in luna octombrie 2008. In cadrul evenimentului au fost prezentate solutii din domenii precum Healthcare (Sanatate), Consumer Lifestyle (Produse de Consum) si Lightning (Sisteme de Iluminat), domenii in care Philips are abilitatea de a inova pentru a ajuta oamenii atat sa traiasca sanatos, cat si sa protejeze mediul inconjurator.
Broccoli, un aliment-minune Broccoli este o adevarata „bomba“ de vitamine si de componenti minerali-in special potasiu, acid folic, fier si betacaroten. Consumand broccoli iti vei consolida sistemul imunitar al organismului, vei putea preveni anemia, infectiile, bolile de ficat si cancerul. Broccoli contine sulforafan-un compus care poate intarzia dezvoltarea cancerului de san. Acesta blocheaza divizarea celulelor cancerigene si nu permite dezvoltarea ulterioara a bolii.
Pestele are marele avantaj ca se gateste foarte repede. Tocmai de aceea ne putem permite multa fantezie in modul de preparare. Ca sa-l consumam de doua-trei ori pe saptamana, asa cum se recomanda, si sa nu ne plictisim, trebuie sa ne alcatuim o colectie resopectabila de retete. Iata inca una pentru colectia ta:
Gustul specific al caisei este acidulat. Aceasta caracteristica este prezenta la toate soiurile, chiar si la cele mai dulci. Acidul si zaharul se succed, apoi se amesteca, dar gustul pe care-l tinem minte este cel acidulat. Aceasta savoare rara si frageda face din caisa un fruct care poate fi rontait crud, dar si gatit, ca marul, in feluri sarate, sau in deserturi cu fructe coapte sau pe jumatate coapte, servite calde si insotite de inghetata de fistic, de nuga sau de branza de vaci. La tarte si la prajituri este bine sa nu pui caise verzi, din cauza continutului prea acidulat.
Acum cinci mii de ani, in China crestea caisul salbatic. Fructul sau, numit „ochiul soarelui” de catre persani, a fost introdus in lumea greco-romana de catre Alexandru cel Mare. Cunoscuta in Franta din secolul al XV-lea, caisa a devenit apreciata abia trei sute de ani mai tarziu. De atunci au aparut zeci de varietati, timpurii sau tarzii: bergeron, consistenta si acidulata, lambertin, zemoasa si dulce, orangered, uleioasa si cu miros de tamaie, early blush, tandra si suava, jumbocot, acida, crocanta si enorma, care poate ajunge sa cantareasca si 200 de grame.

La scoala, la facultate, la serviciu. Peste tot, aproape clipa de clipa, lumea ne priveste. Privim si noi la lumea din jur. Cu aceeasi privire care se intoarce catre noi. Iscodim din ochi. Suntem iscoditi din ochi. Toti cautam frumosul. Fizicul nostru este cel judecat. Sa fie vorba despre o dictatura a frumosului? Cine e victima?
Daca va intrebati ce este grenadina, ei bine… si eu m-am intrebat. In engleza, exista „grenadine”, care este un sirop rosu, consistent, facut din rodii si din ceva fructe de padure intraductibile (red currants). In limba romana, grenadina este cu totul altceva: un fir subtire de matase sau o tesatura fina din matase ori bumbac… De unde si pana unde? Oricum, pentru cocktail-ul de mai jos, incearca varianta cu siropul.