Cateva vorbe cu maestrii de la ”The Flavours”

Ce faceti cand credeti ca nu va vede nimeni?
FS: Avand in vedere ca majoritatea timpului sunt inconjurat de oameni, la job, evenimente sau prieteni, in general cand cred ca am o clipa de singuratate fac tot ceea ce imi doresc pe moment, fara sa mai trebuiasca sa iau in calcul alte persoane sau alte opinii.
DS: Imi place foarte mult sa ma detasez si sa ma uit eu la alti oameni, sa le studiez miscarile si reactiile, sa cred ca pot sa ii descopar.
SN: Imi place foarte mult sa fac surprize si pentru acest hobby am nevoie sa ma ascund uneori. Astfel ca, pregatirile le fac numai atunci cand cred nu le poate deconspira nimeni.

Daca ati ramane pe o insula pustie care ar fi cele 5 carti, 5 filme si 5 oameni pe care i-ati dori cu dvs?
FS: Mi-as dori mai mult de 5 carti, poate se lasa frig, bricheta am. Cei cinci oameni pe care i-as alege sunt cei mai buni 5 prieteni, prefer sa nu ii numesc acum, cat despre filme nu m-am priceput niciodata sa le aleg, asa ca ii las pe ei sa le aduca.
DS: As lua o singua carte de care sigur voi avea nevoie, Manual de supravietuire, de Serban Derlogea. Ca filme cred ca as alege Piratii din Caraibe, Swenney Todd, The Notebook, Deja-Vu, si Pay it Forward. Cat despre oameni, in momentul de fata m-as bucura ca pe acea insula pustie sa fie langa mine doar iubita mea.
SN: Imi voi lua familia cu mine, nu o sa-mi iau filme pentru ca voi trai propriul meu film acolo. In loc de carti o sa imi iau niste agende goale in care sa imi scriu romanul vietii si poate cine stie niste retete culinare nemaivazute, inspirate expres din pustietatea insulei.

Ati fugit vreodata de acasa? De ce da si de ce nu?
FS: Nu. Aceasta indatorire facea parte din job description-ul fratelui meu, SHOO
DS: Da, acum m-ati gasit acasa :), de obicei nu prea sunt acasa. Nu stiu de ce… cred ca este singurul lucru de care fug, probabil ca incerc sa fac cat mai multe lucruri si mi se pare ca petrec un timp mort in casa.
SN: Nu, pentru ca acasa imi gasesc linistea de care am nevoie.

Daca ati putea fi un sportiv de performanta cine ati dori sa fiti?
FS: Shaquille O’neal, pentru ca e inalt!!! Si mai mult decat atat nu rateaza niciodata de sub panou! I LOVE BASKETBALL !!
DS: Lucian Bute, marele nostru campion al boxului.
SN: Lucian Bute – pentru ca imi place boxul…in copilarie mi am dorit foarte mult sa fiu boxer…dar am ajuns bucatar!

Cu ce ocazii ati intrat ‘in belea’ in copilarie?
FS: Pfff, nenumarate ocazii. Insa nu era nevoie sa le creez eu, veneau singure catre mine. Numele meu mai mic fiind “belea”.
DS: Sunt prea multe, ar trebui sa va faca parintii mei o lista.
SN:Ca orice copil mergeam in copilarie la furat de cirese, de flori pe care le faceam cadou fetelor pentru a castiga simpatia si ce mai nimeream la acea varsta «inocenta».

Care a fost cel mai penibil lucru care vi s-a intamplat?
FS: In clasa a VIII a, cand imi asteptam iubita in statia de autobuz, am avut neplacuta surpriza sa o vad cum isi face aparitia alaturi de unul dintre cei mai buni prieteni de-ai mei. PENIBIL!
DS:  In liceu, mergeam eu frumusel pe alee, cand la un moment dat calc pe o gura de canal, canalul se roteste cu mine, mie imi scapa piciorul si ramane intepenit. Iata-ma, asadar, strigand dupa ajutor iar tot liceul se uita si radea de mine. Bineinteles ca nu a venit nimeni sa ma ajute! PENIBIL!
SN: La 21 de ani in ziua de Paste am plecat singur in Japonia si pentru ca nu stiam engleza si nici o alta limba straina a trebuit sa justific in fata vamesilor ce am in valiza…era vorba de pachetul pus de mama de acasa pentru a avea ce sa mananc pe drum…o pulpa de miel, oua incondeiate si cozonac…neputand sa vorbesc nicio limba in care sa ne intelegem a trebuit sa fac ca mielul si toate celalalte animale pentru a putea sa le explic motivul pentru care se vedeau scanate in bagajul meu oase. De asemenea a trebuit sa si mananc in fata lor ca sa scap cu bine. Era cat pe ce sa fiu trimis acasa sau sa ma arestez, dar la final m-au lasat, totusi fara mancare :(.

Ce va sperie cu adevarat?
FS: Necunoscutul! Imi place sa detin controlul asupra lucrurilor ce se deruleaza in viata mea, atat pe plan profesional cat si personal.
DS: Viitorul Romaniei, rautatea gratuita si boala.
SN: Cat va mai rezista planeta? Cat ne va mai suporta?

Care au fost momentele cele mai fericite ale vietii de pana azi?
FS: Primii 2 ani din viata mea …pe care nu mi-i mai aduc aminte! Serios vorbind: copilaria de care am avut parte mai a la Ion Creanga… nu tu calculatoare, gadgeturi, sau alte tehnologii destepte din ziua de astazi…fast food, sedentarism, telefoane mobile…Ma bucur sa pot spune ca am avut acea copilarie sanatoasa, fericita, alaturi de totii copiii din cartier cu care stateam mult afara si jucam toate acele jocuri “live”, nu virtual.
DS: Pot spune ca toata copilaria mea a fost presarata cu momente fericite, ca de altfel la oricare dintre noi, insa as vrea sa fac referire la momentul in care m-am alaturat echipei The Flavours. Acesta reprezinta unul dintre cele mai importante din viata mea si care a avut o mare putere de influenta asupra directiei carierei mele.
SN: Primul „te iubesc”, prima diploma castigata la concursurile din domeniul meu de activitate, prima vacanta realizata din banii munciti de mine, prima masina cumparata…

Ce dorinta neimplinita aveti?
FS: Once you go black, you never cand go back!
DS: Imi doresc mult o casa micuta si draguta undeva intr-un loc linistit, cu multa verdeata si peisaje de vis. Deocamdata nu s-a implinit aceasta dorinta, insa lucrez la el pentru a-l transforma in realitate.
SN: Mi-as dori mult sa vizitez America si sa revad cel putin o data Japonia, una dintre tarile care si-a lasat o amprenta asupra viziunii mele de viata.

Ce jucarie preferati in copilarie?
FS: Motocicleta cu atas.
DS: Cel mai mult imi placea sa imi fac singur jucarii din tot ce gaseam prin casa, fie care era vorba de ustensilele de mesterit ale tatalui meu, sau bibelourile mamei.
SN: Oalele si tigaile mamei…poate din cauza asta am ajuns sa muncesc de la 14 ani intr-un restaurant

Daca ar fi sa alegeti un titlu de film pentru viata dvs . care ar fi?
FS: Good thing happen to those who wait
DS: Calatoria Vietii
SN: Aventurile unui bucatar

 In luna mai, Hochland Romania a lansat campania de comunicare Bucurie in Bucatarie, prin care compania isi propune sa fie cat mai aproape de consumatorii sai, sa le ofere pe langa gustul delicios si calitatea inalta a produselor Hochland, sfaturi utile, solutii rapide, accesorii de bucatarie care sa ajute fiecare membru al familiei sa contribuie la pregatirea gustarilor intr-un mod relaxat si vesel.

Campania sustine ca in zilele noastre agitate, pregatirea mesei devine principalul moment al zilei in care toti membrii se pot reuni si prepara mancarea impreuna, intr-un mod cat mai degajat si distractiv.
Pentru a sprijini aceasta actiune, cei 3 bucatari de la The Flavours ne-au vizitat in redactie si ne-au impartasit un strop din creativitatea lor in bucatarie, cateva trucuri pentru fiecare nou membru-chef al familiei. Trebuie sa recunoastem ca ne-am umplut de voie buna si chef de gatit. Iata si cateva imagini.