Despre intoleranta alimentara cu Daniela Nane
Cum putem identifica alimentele la care avem intoleranta?
D.N.: Foarte simplu. Acum pe piata exista diverse teste de depistare a intolerantei alimentare.
Dintre acestea, va recomand York Test-ul: este un test britanic de ultima generatie care a fost recent lansat si in Romania.
Mi-a trezit incredere prin prisma celor 25 de ani de experienta la nivel mondial, dar si pentru ca este un test cuprinzator, testand intoleranta alimentara la 113 alimente.
Un alt amanunt important pentru mine a fost procedura simpla, non-invaziva: o singura picatura de sange din deget a fost suficienta, iar proba a fost trimisa apoi spre analiza la Laboratorele York Test din Marea Britanie.
Exista si varianta „de acasa” a York Test-ului?
D.N.: Desigur. Pentru ca York Test presupune un procedeu extrem de simplu, comod si sigur de identificare a intolerantei alimentare, cei interesati il pot comanda online sau telefonic si il pot face singuri acasa.
Kitul pe care il primesc permite recoltarea de catre oricine a unei picaturi de sange printr-o simpla intepatura in deget, iar proba sterila va ajunge la companie, care o va trimite in Marea Britanie la analiza.
Aceasta informatie este de folos mai ales mamelor care au copiii mai mari de 2 ani, pentru ca le pot face micutilor testul acasa, ca sa le fie copiilor mai confortabil din punct de vedere psihologic.
Si fiul meu era speriat de ideea intepaturii, insa a fost surprins de cat de simplu s-a recoltat.
Ce reprezinta experienta York Test pentru mama Daniela Nane?
D.N.: Noi nu suntem la prima experienta legata de testul de intoleranta alimentara.
Cand era mai mic, Codrin facea uneori mici bubite pe la incheieturile mainilor sau pe picioare, pe spate in zona lombara sau pe burtica.
Era agitat, nu statea locului o clipa si adormea foarte greu, il leganam cate o ora si jumatate-doua in fiecare seara. I-am facut testul in strainatate prima oara si apoi a tinut o dieta stricta timp de o luna, dupa care aveam senzatia ca am alt copil: adormea usor, era mult mai linistit si n-a mai facut bubite asa des.
Cand am gasit YorkTest in Romania, pe internet, am fost foarte incantata si am repetat testul, care a relevat faptul ca multe dintre intolerantele alimentare ale fiului meu se rezolvasera si ca mai sunt doar patru produse pe care trebuie sa le eliminam pentru o perioada.
Si din experienta stiu ca el se va simti din ce in ce mai bine, iar eu sunt fericita sa-l vad sanatos si vesel.
