Irish Coffee

Ingrediente:

• 2 lingurite zahar (de preferat brun)
• 2 linguri frisca indulcita
• 250 ml cafea
• 50 ml Irish Whiskey

Preparare:

Ia un pahar mai inalt si mai intai pune o lingurita de zahar, apoi toarna whiskey-ul. Pregateste o cafea fara zahar.

Topeste cealalta lingurita de zahar intr-un ibric si cand incepe sa capete miros si aspect de zahar ars, toarna cafeaua peste el si amesteca.

Las-o sa se raceasca foarte putin, apoi toarn-o peste ce ai pus deja in pahar si amesteca bine cu o lingurita, pana se topeste zaharul. Lasa bautura sa se „aseze”, orneaza cu frisca si… delecteaza-te!