Paste cu lămâie, rețetă delicioasă și surprinzătoare

Poftă bună, dragă prietenă a gastronomiei! Astăzi îți aduc o rețetă delicioasă și răcoritoare – paste cu lămâie! Vei fi cucerită de această combinație revigorantă de arome și texturi. Este timpul să îți deschizi bucătăria și să te bucuri de o experiență culinară extraordinară. Haide să începem această călătorie gustativă plină de savoare și prospețime!

Ingrediente:

300 de grame de paste (preferabil tagliatelle sau fettuccine)
Coaja și sucul de la o lămâie mare
2 linguri de ulei de măsline extravirgin
2 căței de usturoi, mărunțiți
1/2 cană de smântână lichidă
Sare și piper după gust
Pătrunjel proaspăt tocat pentru decor

Instrucțiuni:

Fierbe pastele în apă cu sare, conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scoate-le din apă când sunt al dente, adică ușor fermi în centru.
Într-o tigaie mare, încinge uleiul de măsline și adaugă usturoiul mărunțit. Călește-l ușor până devine auriu și aromat.
Adaugă sucul și coaja de lămâie în tigaie și amestecă bine pentru a combina aromele. Lasă sosul să fiarbă timp de 1-2 minute pentru a se încheagă.
Redu focul la minim și adaugă smântâna lichidă în tigaie. Amestecă ușor până obții o sos cremos și omogen. Condimentează cu sare și piper după gust.
Adaugă pastele fierte în tigaie și amestecă bine pentru a le acoperi cu sosul delicios de lămâie. Asigură-te că pastele sunt bine îmbrăcate în sos înainte de a le scoate din tigaie.
Servește pastele cu lămâie în farfurii și presară pătrunjel proaspăt tocat deasupra pentru a adăuga un plus de prospețime.

Apă, foc, aer sau pământ?

Dacă nu îți sună familiar, asta poate însemna un singur lucru: încă nu ai vizionat cea mai nouă producție Disney și Pixar, Elementar.

Nicio problemă! Vara aceasta vei descoperi orașul Element , exclusiv la cinema, și vei face cunoștință cu câteva personaje pe care le vei îndrăgi instant.

Totuși, până vei ajunge la cinema, nu uita te poți înscrie la tombola noastră achiziționând cel puțin 2 produse Băneasa participante în promoție.