Pricomigdale

Ingrediente:

• 250 g nuci sau migdale pisate
• 6 albusuri
• 3 linguri de faina
• 10 linguri de zahar
• un plic de zahar vanilat

Preparare:

Se bat albusurile spuma, apoi se adauga zaharul si se amesteca cu mixerul pana se intaresc. Se adauga faina, nucile si zaharul vanilat si se amesteca usor.

Se unge o tava cu ulei si se tapeteaza cu faina. Cu lingura, se pun gramajoare de aluat din doi in doi centimetri.

Se lasa la foc mediu, timp de 15-20 minute.