Pui delicios cu lamâie și ierburi aromate
1 iul. 2023
V-am pregătit o rețetă de pui atât de simplă, dar atât de gustată! Vom folosi sosul de lămâie și ierburile aromatice pentru a aduce o explozie de prospețime și savoare în acest fel principal. Haideți să începem să gătim!”
Ingrediente:
- 4 bucăți de piept de pui desoseate și fără piele
- Sare și piper după gust
- 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
- 3 căței de usturoi, mărunțiți
- Coaja rasă și sucul de la o lămâie
- 1 linguriță de cimbru proaspăt tocat
- 1 linguriță de rozmarin proaspăt tocat
- Frunze proaspete de pătrunjel pentru decor
Instrucțiuni:
- Încinge o tigaie mare pe foc mediu și adaugă uleiul de măsline.
- Condimentează piepturile de pui cu sare și piper pe ambele părți și pune-le în tigaie încinsă. Prăjește-le timp de aproximativ 6-8 minute pe fiecare parte sau până când sunt bine rumenite și gătite în interior.
- În timp ce puiul se rumenește, pregătește sosul de lămâie și ierburi aromatice. Amestecă usturoiul mărunțit, coaja și sucul de lămâie, cimbrul și rozmarinul într-un bol mic.
- Când piepturile de pui sunt gata, toarnă sosul de lămâie și ierburi direct în tigaie. Lasă să fiarbă câteva secunde, apoi scoate tigaia de pe foc.
- Servește pieptul de pui cu sosul generos, presară frunze proaspete de pătrunjel deasupra și bucură-te de explozia de arome!
