Salata turceasca

Ingrediente:

Pentru 4 portii

• 1 l iaurt;
• 3 catei de usturoi;
• 3 castraveti;
• 1 legatura de marar verde;
• sare.

Preparare:

Usturoiul se curata si se piseaza.

Castravetii spalati se curata de coaja, apoi se rad pe o razatoare mare.

Mararul spalat se toaca fin.

Toate ingredientele de mai sus se amesteca intr-un castron, apoi se adauga iaurtul si se sareaza.